生物科学系-朱丹

发布者:王利娥发布时间:2021-01-27浏览次数:1415

朱丹,女,1972年生,副教授,现讲授《药用植物栽培学》、《药用真菌学》、《中医学基础》等课程;主持承担《高可溶性沙果膳食纤维咀嚼片的研制》、《沙棘果深加工关键技术研究与应用》、《沙果渣中多酚的提取分离及应用研究》等十余项课题;获批了《一种从沙果皮渣中提取沙果多酚的方法》、《一种发酵法制备沙果渣可溶性膳食纤维的方法》等多项专利;出版《沙棘果精深加工技术研究》、《沙果膳食纤维与多酚的研究及应用》、《中国植物表观结构植纹鉴定》、《扎龙湿地植物志》等专著;参编了《植物学》、《园林树木栽培养护学》《植物学实验与技术》等国家规划教材

u教育经历:

1992.08-1996.07 延边农学院,烟草专业 农学学士

1996.09-1999.06 延边大学农学院,作物遗传育种专业 农学硕士

2010.09-2011.07 东北师范大学生物科学院,国内访问学者

2011.09-2017.06 吉林农业大学中药材学院,药用植物专业 农学博士

u工作经历:

1999.07-2005.07 延边大学  讲师

2005.07-2009.08 yh0388银河  讲师

2009.09 - 至今  yh0388银河  副教授

u研究方向:主要从事药用植物开发利用方面的研究

u教学工作:

本科生课程: 《药用植物栽培学》、《药用真菌学》、《中医学基础》、《生物学基础》

研究生课程: 《植物科学进展专题》

u代表性科研教研项目

1、黑龙江省教育厅,黑龙江省新世纪高等公司产品改革工程项目,应用数码技术提高植物学野外实习教学质量的探索与实践,2010.08至2011.12,已结题,主持。

2、大庆市科技局,指导项目,zd-2019-42,复合菌种发酵毛酸浆条件优化及其抗氧化活性研究,2019.10至2020.05,已结题,主持。

u代表性科研教研奖励

1、黑龙江省高校科学技术奖.二等奖,复合菌种发酵生产糙米酵素及应用研究,黑龙江省高校科学技术奖励委员会,2011.03.

2、黑龙江省科学技术奖.三等奖,沙棘果酒果醋菌种筛选及其酿酒工艺研究,黑龙江省政府,2010.09.

u代表性论文

1、朱丹等, 毛酸浆发酵过程中的非酶褐变原因解析,食品科学,2016,37(15):204-208. (EI收录)

2、朱丹等, Study on anti-oxidative effect of polyphenol from malus asiatica Nakai on mice. The Proceeding of International Conference of Bioinformatics, Natural Products and Traditional Medicine. 2012/7/28. (ISTP 收录)

3、朱丹等, 沙果渣膳食纤维超高压处理条件优化及其微观结构表征,天然产物研究与开发,2020,32(1):118-126.(国家级)

u代表性授权专利

一种从沙果皮渣中提取沙果多酚的方法,专利号:ZL200910072937.9,2010.3.3

一种发酵法制备沙果渣可溶性膳食纤维的方法,专利号:ZL200910073051.6,2010.4.7

u联系方式

Email:623016878@qq.com